Яблоки вымыть, выемкой удалить сердцевину, уложить на противне или сковороде, добавить немного воды и запечь в духовке так, чтобы в середине они оставались жесткими. Готовые яблоки охладить и уложить в креманки. Мед растопить и добавить в него рубленые орехи. При подаче яблоки полить медом с орехами.