MGzdD3QAeBc
Сливы без косточек варить до
загустения,
добавив стакан воды.
Затем в кастрюлю всыпать сахар
(на 2 кг сливового пюре
— 300 г сахарного песка)
и снова варить.
Желательно в этот момент добавить рубленые орехи.
Затем положить на противень
пропитанную растительным маслом пергаментную бумагу,
разложить на ней пастилу слоем 2 см
и поместить противень в духовку.
Сушить пастилу нужно медленно, пока она не затвердеет.
Реклама