2,5 кг помидоров,ny7-mon7roo
5 луковиц,
6 шт. болгарского перца
пропустить через мясорубку.
Варить при закрытой крышке 2,5 часа.
Протереть через сито,
добавить 1/2 чайной ложки черного молотого перца,
1/4 чайной ложки красного молотого перца,
1 столовую ложку без верха сухой горчицы,
1/2 столовой ложки соли,
1/2 стакана сахара,
1 чайную ложку уксус- S ной эссенции.
Варить еще 30 минут,
о разлить в горячие банки и закатать крышками.
Реклама