marinovannye-pomidory-tomaty-chesnokom-zimu-recept-1
Помидоры опустить в кипяток на
пол минуты, затем уложить
в стерилизованные банки,
пересыпая чесноком
(на 3-литровую банку — 300 г чеснока).
Трижды залить кипящим рассолом (залить на 5 минут, слить,
прокипятить рассол, опять залить
на 5 минут и т. д.).
После третьей заливки закатать банки крышками.
Рассол: на 1 л яблочного сока, приготовленного в
домашних условиях, — 3 столовые ложки соли и
3 столовые ложки сахара.
Реклама