Food
Помидоры разрезать на части, пропустить через мясорубку.
Полученную массу вскипятить и процедить через сито или дуршлаг.
Томатный сок слить в эмалированную кастрюлю
и кипятить 10—15 минут до полного исчезновения пены,
затем разлить в стерилизованные банки и закатать.
Можно добавить соль (1 столовая ложка на 1 л сока).
Реклама