39ef8e23f2c220285fff9e8aaa485698Огурцы, помидоры
(можно розовые и зеленые),
лук, морковь (порезать кружочками),
цветную капусту,
болгарский перец,
чеснок (все в произвольном соотношении)
уложить в стерилизованные банки и залить маринадом.
Маринад: на 1 л воды — 2 столовые ложки соли,
2 столовые ложки сахара,
6 горошин черного перца,
6 столовых ложек 5 процентного уксуса,
вскипятить,
залить овощи и стерилизовать банки 15 минут.
Затем закатать.
Реклама