maxresdefault008
1 кг белокочанной капусты,
5 стручков сладкого перца
зелень укропа и петрушки мелко нарезать,
смешать, посолить (по вкусу) и
поместить в кастрюлю с кипящим томатным соком (1 л),
приправленным душистым перцем и лавровым листом.
Салатную смесь кипятить 5 минут,
затем разложить в стерилизованные банки и закатать.
Реклама