Без названия (1)В стерилизованную банку положить 6 — 8 горошин черного перца. Помидоры нарезать крупно, огурцы мелко. Овощи уложить в банку слоями, пересыпая их мелко нарезанным укропом. Добавить в банку 0,5 столовой ложки соли, 1 столовую ложку сахара, запить кипятком и стерилизовать в кипящей воде 10 минут. Перед закатыванием положить в каждую банку 1 столовую ложку растительного масла и 0,5 чайной ложки уксусной эссенции.

Реклама