616 вареных яиц,
1 стакан грецких толченых орехов,
4 маринованные луковицы,
4 яблока,
200 г сыра твердых сортов,
250 г майонеза.
Маринад для лука;
0,5л кипяченой воды,
0,5 стакана 9%-ного уксуса,
0,5 чайной ложки соли.

Лук очистить и мариновать целиком в течение часа. Салат выложить слоями: сначала измельченные яйца, затем — мелко нарезанный маринованный лук, натертые на крупной терке яблоки, 100 г майонеза, измельченные орехи, натертый на крупной терке сыр, сверху смазать оставшимся майонезом.

Реклама