Рис 340 г.
масло сливочное 100 г.
грибы свежие шампиньоны 280 г.
помидоры 280 г.
сыр 120 г.
Рис припускают в бульоне с маслом до полуготовности. Свежие грибы отваривают и нарезают соломкой. Помидоры измельчают и обжаривают в масле. Все кладут в рис, перемешивают, солят и ставят в жарочный шкаф на 20 минут. Готовый рис посыпают тертым сыром. Отдельно подают томатный соус.

Реклама