1 стакан риса,
15 шт. чернослива,
2 столовые ложки изюма,
1 столовая ложка сахара,
2 столовые ложки любого варенья,
растительное масло,
панировочные сухари,
корица.
Сварить рис и откинуть его на сито. Когда вода стечет, положить в рис чернослив и изюм. Всыпать сахар, добавить варенье и толченую корицу, хорошо размешать. Выложить массу в кастрюлю, смазанную растительным маслом и обсыпанную панировочными сухарями, накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 — 30 минут. Подать на стол, полив вишневым или малиновым сиропом.

Реклама