1 литровая банка измельченных сухарей из пшеничного хлеба,
230 г сахара,
250 г молока,
150 г маргарина или сливочного масла,
1 столовая ложка какао-порошка,
10 грецких орехов.
В молоко добавить сахар и при помешивании довести до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Молоко слегка охладить, добавить масло или маргарин, какао, измельченные сухари, рубленые орехи и хорошо перемешать. Готовую массу выдержать в холодильнике 20 — 30 минут. Из массы сформовать пирожные в виде картофелин, запанировать в какао-порошке или в смеси какао-порошка и сухарей.

Реклама