200 г муки,
4 яйца,
0,5 л молока,
соль,
сода,
черный молотый перец,
2 луковицы,
100 г кетчупа,
2 болгарских перца, растительное масло,
сардельки.
Из муки, яиц, молока, соли, соды и измельченного болгарского перца приготовить тесто. Лук порезать кружочками. На горячую сковороду, смазанную маслом, положить кружочек лука, залить его тестом, обжарить с обеих сторон. При подаче на стол на блинчики положить кружочки сарделек и залить кетчупом.

Реклама