1 кг очищенной тыквы,
1 стакан пшеничной муки,
соль,
сахар по вкусу,
растительное масло для жарения,
мед.
Тыкву натереть на мелкой терке, добавить соль, сахар, всыпать муку и замесить однородное тесто.
Жарить оладьи с обеих сторон в разогретом растительном масле. Подавать с медом.

Реклама