200г свежих огурцов,
200 г свежих помидоров,
200г яблок,
1 столовая ложка растительного масла,
листовой салат,
зелень укропа и петрушки,
1 чайная ложка сахара (без горки),
соль по вкусу.
Яблоки, очищенные от кожицы и семян, и огурцы нарезать в виде тонких брусочков, помидоры — небольшими дольками, салат нашинковать. Подготовленные продукты соединить, добавить соль, сахар, заправить растительным маслом и осторожно перемешать. При подаче салат посыпать рубленой зеленью.

Реклама