Три большие морковки натереть на терке, добавить двести граммов сметаны или масла, щепотку ванилина, цедру лимона, немного корицы, три стакана муки и соду на кончике ножа. Замесить тесто и положить его на час в холодильник. Охлажденное тесто чайной ложкой выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать в предварительно разогретой духовке.

Реклама