50 г дрожжей растопить в 1 стакане теплого молока, вылить в кастрюлю, добавить 3 яйца, 3 — 4 ложки сахара, соль, 100 г растопленного маргарина, 3 столовые ложки растительного масла (все перемешать деревянной ложкой), затем добавить 3,5 стакана муки. Все тщательно перемешать и поставить на 30 минут в холодильник. Затем сделать колобки, поставить в теплое место, дать подойти. Выпекать 10 — 15 минут.

Реклама