Перец болгарский — 4 шт., лук зеленый — 1 пучок, зелень — 1 пучок, соль, винный уксус по вкусу.
Болгарский перец очистить от плодоножек, наре­зать тонкой соломкой, смешать с шинкованным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и дать постоять 15—20 минут. В салат можно добавить винный уксус.

Реклама