Ягоды смородины очистить от веточек, отобрать неспелые и заплесневелые. Спелые ягоды засыпать до половины бутыли и залить водкой до горлышка. Через 5 — 6 недель настой процедить, смешать с густым сахарным сиропом и разлить по бутылкам. Для приготовления сиропа на 1 л воды взять 600 г сахара.

Реклама