500 г калины, 2 стакана сахарной пудры, 2 яичных белка.
Вымытые ягоды, не обсушивая, обвалять в сахарной пудре со взбитым белком, а затем еще раз — в одной сахарной пудре, подсушить в теплом месте.

Реклама