1 кг вишни, 1 стакан яблочного сока, 0,5 кг сахара.
Из вишни удалить косточки и распарить в небольшом количестве воды, протереть через сито. Смешать полученное пюре с яблочным соком, добавить сахар и варить до готовности. Затем разлить в стерилизованные банки и чакатать крышками.

Реклама