Говядина — 430 г, зеленый горошек консервированный — 120 г, лук репчатый — 1—2 шт., лук зеленый — 1 пучок, чеснок— 1/2 шт., масло растительное — 1 ст. л., редька — 2,5 шт., заправка для салатов — 80 г, морковь — 1,5 шт., соль, уксус, перец молотый по вкусу.
Редьку, морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, добавить мелко рубленный чеснок, заправить смесью из масла растительного, уксуса, молотого перца, соли и оставить на 15—20 минут. Отварное мясо нарезать соломкой, соединить с овощами, уложить в салатницу и оформить зеленью.

Реклама