На 4 порции
Напиток из калины
Калина — 2 стакана, сахар — 3 ст. ложки, вода кипяченая— 1 л Калину перебрать и измельчить (можно пропустить через мясорубку), залить холодной кипяченой водой и дать настояться в течение 12 часов. Напиток процедить и добавить сахар.
Напиток «Боол»
Мед — 1 стакан, вода кипяченая — 1 л
Мед соединить с кипяченой водой, дать настояться в течение 3—4 часов в прохладном месте.
Айрэн
Катык — 1,5 стакана, вода кипяченая — 2 стакана Свежий катык и холодную кипяченую воду соединить и хорошо размешать.

Реклама