Огурцы соленые или маринованные — 4 шт., лук репчатый — 2—3 гол., винный уксус — 1—2 ч. ложки, перец и зелень по вкусу.
Очищенный репчатый лук, вымытые соленые или маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. Заправить черным молотым перцем, винным уксусом, перемешать, выложить в салатницу. Салат украсить кружками из огурцов и репчатого лука. Сверху можно посыпать зеленью.

Реклама