Сельдь неразделанная — 400 г, картофель — 500 г, масло сливочное — 3 ст. ложки.
Филе сельди (без кожи и костей) нарезают ломтиками и укладывают в селедочницу. Отдельно подают горячий отварной картофель и сливочное масло.

Реклама