Стрелки чеснока вымыть, просушить, пропустить через мясорубку, добавить соль, тщательно перемешать (1 столовая ложка на литровую банку). Переложить массу в чистые банки, плотно набив (до выделения сока). Закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодильнике. Пожеланию можно добавить любые пряные травы.

Реклама