• Многие хозяйки по достоинству оценили удобства, связанные с использованием в домашней кулинарии  алюминиевой фольги.   А всегда ли мы правильно ее применяем?
•   Если вы хотите, чтобы только что снятые со сковороды котлеты ; или отбивные подольше Доставались горячими, заверните их сразу же  после приготовления в фольгу блестящей стороной внутрь, то есть к мясу.
в свежеприготовленный суп или борщ , дольше не остынет, если  накрыть кастрюлю фольгой матовой стороной наружу.
• А вот если вы собрались запекать в фольге мясо, птицу или овощи, то кладите холодные продукты на матовую сторону, тогда они пропекутся быстрее и будут сочными и вкусными.

Реклама