Вопрос:
В чем разница между сахаром и его заменителями и правда ли, что эти заменители могут быть канцерогенными?

Ответ:
Так как сейчас в моде худоба, многие люди принимают вместо сахара его заменители, которые менее калорийны. Эти вещества были изначально задуманы для диабетиков.
Заменители сахара или подсластители практически не калорийны и при нормальном потреблении (максимально 20 таблеток в день) они не канцерогенны.
Заменители сахара, такие как сорбит, ксилит, изомалт, мальтит в отличии от обычного сахара в двое меньше калорийны, а также не вызывают кариес, поэтому их добавляют во многие кондитерские изделия и жевательные резинки.
Однако для младенцев и детей младшего возраста подсластители — табу, так как долгосрочные исследования о влиянии этих веществ на организм не проводились. Дети вообще не должны привыкать к вкусу «сладкого», чтобы не иметь эту «проблему» в более старшем возрасте.

Реклама